中餐自助餐中的传统热菜也是不(🏧)可缺少的一部分。例如宫(🦋)保鸡丁(⭐)、鱼香肉丝、回锅肉等，这(⚫)些热菜(🎩)以其独特的(🏿)调味和(📜)口感深受顾客喜爱。这些菜品的烹(🏾)饪方(🤤)式多样，既有炒(🎬)、炸、煮等，也有(🤑)红(👏)烧、酱爆(🖍)等。无论是酱香四溢(👫)的宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香(🛴)肉丝，都能(⛑)够让人回(💲)味(👮)无穷。