立春(🤚)是中国农历的重要节气之一，也是农民朋(🤹)友们(🤔)的农事起始点。立春咬春是中国传统(✏)的(🎤)习俗之一，意味(🦕)着新的一年开始了，万物复苏，人(👩)们要以吃春菜的方式来迎接新的一年的到(😜)来。这(🕦)个习俗源远流长，古人认为(🐞)，立春之日，阳气(🤘)开始升腾，大(🎣)地开始(🦗)回(🈷)春，此时(🕧)吃(😆)一些新鲜的蔬(🐜)菜，可以增强身体的阳气，有助于保(🥙)持健(🥍)康。