红烧(🍼)鲫鱼是一道美味的(💯)鱼类菜肴，使(😟)用电压力锅可以更(🏰)好地保持鱼肉的(💏)嫩滑口感。将清洗好的(🌘)鲫鱼放入电压力锅中，加入适(🌜)量的料酒、(🛐)生姜丝和(🥍)葱段，然(🌼)后加入(🕐)适量(🕛)的(🍱)酱油、糖和盐，最(✌)后加入适量的水。盖上锅盖，选择肉类煮熟的程序(🌞)，等待压力锅(🎒)自动(🎾)释放压力后打开锅盖，即可品尝(🍔)美(👒)味的红烧鲫鱼。