祭灶是指在(👘)中国传统文(👓)化中，人们(🤚)在农历十二月二十三或二十(🔉)四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种(🍣)仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家(🈳)庭的庇(🤛)佑，祈(🐓)求来(😫)年家庭的平(👘)安(🚵)和幸福。在这个(💌)仪式中，以(🍱)祭灶为中心(😽)，人们会准备各(🈂)种食物和供品(🍚)，摆放在(💡)灶台前，然后点燃(🛋)香烛(🕑)，诵读(💠)祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。