冬至时节，南方人还喜(🤗)欢食用腊味(🔈)。腊(🚜)味是指(🔡)经过腌制、熏制的(🍨)肉类制品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味的制作需(🏃)要经过一定的(👦)工艺和时间，因此具有独特(🈚)的风味和口(👂)感(😂)。南方人将腊味作为冬(🈁)至的美食，一方面(🥈)是因为(🚤)腊味可以增添(🍣)菜肴的香味，另一方面也是(🈺)因为冬至时节(🥂)人们更喜欢食用高(💊)热量的食(🚽)物来御寒(🍠)。