祭灶是(😐)指在中国传(🎌)统文化中，人们在(🍭)农历十(🎇)二月二十三或二十四这一天(⛏)，为了祭祀灶神而进行的一(🌞)种仪式。祭灶的含(🕧)义是为(🌿)了感谢灶神对家庭的庇佑，祈(🍘)求(🌼)来年家庭的平安和幸福。在(♍)这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点(💒)燃香烛，诵读祭文，祈祷灶(👫)神保佑家(🍯)庭平(🕍)安。