日本豆腐有多种不同的种类，包(🎰)括嫩豆腐(📞)、硬豆腐、丝豆(🎭)腐等。嫩豆腐(🐞)口感细腻柔软，适合用来做汤或拌凉菜；(🎟)硬(💑)豆(👺)腐(💋)质地坚实，适(😺)合煎炸或炖煮(🌆)；丝(😳)豆腐(🍋)则是将豆腐切成细丝，可以(🔌)用来做火锅或凉拌。