让我们来看一下油条的主要配方。制(🤡)作油条所需的材料主要有面粉、酵母(🍩)、盐和(♑)水。面粉是制作油条的主要原料，选用筋度较高的中筋面粉或高筋面(🐠)粉效果更(🍪)佳。酵母是发酵(🍝)的关键(📋)，它能使面(🚞)团发酵膨(🏺)胀，增加油(😩)条的松软口感。盐是(🏪)为了(💤)提升(👈)油(💄)条的味道，适量(🐷)的水则是为(🤣)了调节(🔤)面团的湿度。