清热(🤢)解暑(📷)是(🚷)伏天饮食的(🍷)重要原则之一。在(⏳)伏天，我们应该尽量避免食用(🐕)辛辣刺激的食物，如辣椒(🖲)、花(👌)椒等，以免加重身体的负担。相反，一(😑)些清凉解暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜(➗)、黄瓜等都具有(🆒)清热解暑的作用(🔝)。绿豆和(♋)薏米(👬)可以煮成(🕔)绿豆汤或薏米粥(📙)，不仅可以清热(🐕)解(👀)暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成(🐩)凉拌菜，不仅可以(✍)清热解暑，还(🛑)可(🛩)以补充(🍲)水分和维生素(🐐)。