中餐自助餐中的传统热(⌚)菜也是不可缺少的一部分(🐥)。例如宫保鸡丁(🈯)、鱼香肉丝(👫)、回锅(🤲)肉等，这些热菜以其独特的调味和口感深受顾客喜爱。这些菜品(💤)的烹(⛺)饪方式多样(📨)，既有炒、炸(🤘)、煮等，也有红(🏒)烧、酱爆等。无论是(🦑)酱香四溢(💓)的宫保鸡丁，还是香(🥗)辣(💐)可(🙉)口的鱼香肉丝，都能够让人回味(🦏)无穷。