饺子是中国传统的食(🙎)物之一，起源于古代的北方地区。据(😚)说饺子最早是由张仲景发(💀)明(🔅)的，他是(⏱)东汉(🛐)末年的一位(🐹)医学家。他发(⬛)现(🖼)冬天人们很容易患上寒冷症状，于是他将药材和调料包(🔁)裹在(🐅)面皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就(👋)是饺子的起源(🥡)。后来，人们发(🔒)现饺(💯)子不仅有(🎚)保(🦇)暖的作用(📻)，而且味道鲜美，于是饺子成为了一道重要的年夜(👤)饭菜品。如今，每(🍂)年的入伏时(🔡)节，人们都会聚在一起吃饺子，这已(👢)经成为(🚕)了(👙)一种传(🎇)统(🆎)的习俗。