祭灶是指(🤽)在(👮)中国传统文化中，人们在农历十(🛩)二月二十三或二十四这一天，为了(♉)祭祀灶神而进行的一(🎾)种仪式。祭灶的含义是(🚩)为了感谢灶神对(👸)家(🍝)庭的庇佑，祈求来年家(😤)庭的平安和(💺)幸福(🌂)。在(💴)这个仪式中，以(🐘)祭灶(🕐)为中心，人(🎦)们会准备各种食物和供品，摆(🏰)放在(🙊)灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶(🏐)神保佑家庭平(⛴)安。