香(⏫)谱(🦈)72图解按(💊)照香料的来源(🌹)和性(📌)质进行了分类，分为植物香料、(🐻)动物香料(🦌)和矿物(📼)香料三大类。每一类香料都(💻)有其独特的特(🈹)点和用途，通过(🚂)对图解的学习，可以更好地了解不同香料(🦎)的特(🥀)点和适用场合。