手(🚴)抓饼是一种具有特色的中(🕘)式面食，制作起来(🏅)简单(💘)又美味。准备好(🥍)面团(🔬)，将面粉、酵母和(⛪)水(🔀)搅拌均匀，揉成光滑的(👲)面团(🏵)。然(🎐)后，将面团分(🧙)成小块，擀成薄片。接(🚉)下(🕷)来，准备一些调料(🚼)，如葱花、(🦐)芝麻、盐等。将调料(🐍)撒在面皮上(🐛)，然后将面皮卷起来，擀平。将手抓饼(🕵)放入平底锅中(🍛)煎熟即可。手抓饼可以搭配豆腐脑、酱料等食用，口感酥脆，香气(🚔)扑鼻。