发酵(🦔)完成后(🌋)，将面团取出，放在案板上，用(🗂)手掌将其平(🧞)铺开。然后，将其折(🐈)叠起(🧒)来，再用手掌压平(🐜)，如此反复进行(🐍)几次(😴)，直至(🥞)面团变得柔软有韧性。接下来，将(🙅)面(⚽)团切成小块，用手将其搓成细长条状。