第三步(💇)是糯米的处理。将糯米洗(📨)净并浸泡在清(🥔)水中约两个小时，这样可以使糯(🌱)米(🌁)更加饱满和粘稠。然后将糯米沥干(💮)水分，加入适(🥣)量(🚨)的盐搅拌(🎄)均(🚥)匀，这样可以提(🦓)升粽子(🧠)的口感和味道(🍸)。