漯(🍟)河烤(🈴)鸭是漯河的一(🏀)道传(🈁)统名菜，以其皮(➿)脆肉嫩而闻名。选用当(💝)地的土鸭，经(🤩)过腌制、烤制等工序，最后切成(⛲)薄片上桌。烤鸭的皮(🐃)脆肉嫩，肉质鲜美，配以特制的酱料，令人食欲大增。