祭灶是指在中国(🎸)传统文化中，人(🔛)们在农历十(🐧)二月二十(😝)三或二十四这一(🗞)天，为(🔁)了祭祀灶神而(🈵)进行的一种仪式(🍵)。祭灶(🦐)的含义(🐡)是(🕵)为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来(🎬)年家(🍔)庭的平安和幸福。在这个仪式(👔)中(🙇)，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后(📰)点燃香烛(⛑)，诵读祭文，祈(🎡)祷灶神保佑家庭(💁)平(🏺)安。