在腌制肉粽子之前，首(💿)先需要准(🎇)备(🚡)好所需的材料和工具。材料(🧒)包(🎧)括猪肉、盐、糖(🏼)、酱油、料酒、葱姜蒜等调(👍)料，工具包括刀、砧板、碗、保(🌜)鲜(⭕)膜等。腌制前要将猪(🎠)肉(🈹)洗净，然后切成适(🤠)当大小的块状(👋)，以便更好地(🔀)吸收调料的味道。