中餐自助餐(🕊)中的传统热菜也(🛐)是不可缺少的一部分。例如宫(🔢)保鸡丁、(🆚)鱼香肉(🥕)丝、回(🍑)锅肉(🙍)等(🍿)，这些热菜以(🤥)其独(🅱)特的(👌)调(👇)味和口感深受顾客(😮)喜爱。这些(🐲)菜品的烹饪方式多样，既有炒、炸、煮等(🏫)，也有红烧、酱爆等(🥗)。无论是酱香四(👭)溢的宫保鸡丁，还是香辣可(🚆)口的鱼香肉丝(♏)，都能够让人回(⏲)味无穷。