2. 腌制猪肉：(😸)将切好(🕙)的猪(💧)肉放(🏞)入碗中，加入(😞)适量的料(🛂)酒、盐、酱油、白胡椒粉、糖、葱姜蒜末和(🤷)鸡精，搅拌均匀，腌(😢)制20分钟(🐺)，使肉片入味。