祭灶是指在(🥌)中国传统(🏍)文化中，人(💞)们在(⛽)农(😺)历十二月二十三或二十四这一(🚒)天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家(🚬)庭的(👪)庇佑，祈(🌎)求来年家庭的平安和(🖍)幸福。在这个仪式中(🐡)，以祭灶为中(🎵)心，人们会准备各种食物(🔛)和供品，摆放(😐)在灶台(✖)前，然后(📻)点燃香烛，诵读祭文(🎦)，祈祷灶神保佑家庭平安。