冷(📀)水煮汤圆的煮制(🥩)温(😼)度相(🏓)对较低，可以避免汤圆煮破，同时也能保持汤圆的形状和口感(🐘)。而(🌩)热水煮汤圆则需要(😆)较高的煮(🔴)制温度，这样容(🥗)易使汤圆煮(🚟)破(🧔)，导致形状(👘)不美观。