清热解暑(🛣)是(❎)伏天饮食的重(🌼)要原则之一。在伏(📺)天，我们(🥞)应该尽量避免食用辛辣刺激的食物(🍊)，如辣椒、花椒等，以(🖼)免加(😶)重身体的负担。相反(🐼)，一些清凉解暑的食物(📀)则是我们的首选。比如，绿豆(🔸)、薏米、冬瓜、黄(💴)瓜等都具有清热解暑的作用。绿(🌪)豆(🐧)和薏米(🏠)可以煮成(♓)绿豆汤或薏(🍲)米粥，不(🐊)仅(🛅)可以清热解暑(🎳)，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜(🏎)可以生吃或制(🚛)成凉拌菜，不仅(♎)可以清热(😲)解暑，还(🆓)可以补充水分和维生素(🦅)。