第三(🏝)步是糯米的处理。将糯米洗净并浸泡在(🌒)清(🚚)水中(🍝)约两个小时，这(🖋)样可(🎌)以使糯米更加饱满和粘稠(🛶)。然(👷)后将糯米(🍻)沥干水分，加入适(🐑)量的盐(👚)搅拌均匀，这样可(📹)以提升粽子的(🐮)口感和味道。