面皮是一种常见的中式面食，制(🌍)作起来简(🙊)单又(🤾)美(🚽)味。准备好面团，将面粉和水搅拌(⚡)均匀，揉成光滑(🏅)的面团。然后，将(🈺)面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放入沸水中焯烫一下(🌐)，然后捞(🉑)出放(⏫)入冷水中冷却(♎)。将面皮(😯)捞出沥干水分即可(💠)。面皮可以(🈂)搭(🔷)配肉丝、蔬菜等食(🏂)材食用，口感滑嫩，清(🐂)爽可口。