带鱼(♿)的鱼鳃和鱼骨都(🎴)是不(🙊)可食用的部分，需要进行处(💣)理。将带鱼的头部剪掉(🛡)，然后将鱼(🧑)骨剪(🕜)开，取出鱼骨。接着，用手轻轻(🦕)拽去(💭)鱼鳃，确保鱼身干净。处理完毕后，用清水冲(🗃)洗鱼身，去除残留的鱼骨和(⏭)鱼鳃。