中(🏐)餐自(🦑)助餐中的传统热菜也是(🥢)不可缺少(🐿)的一部分。例如宫保鸡丁、(🛷)鱼香肉丝、回锅肉等(🐅)，这些热菜以其独(🦈)特的调味和口感深(🕕)受顾客喜爱。这些菜品(🥠)的烹(💪)饪方式多(🆖)样，既有炒、炸、煮等(🎌)，也有红(🚦)烧、酱(🔶)爆等。无论是(⭕)酱香四溢的宫(🥣)保鸡丁，还是香辣可口(🎿)的鱼香肉丝，都(🍷)能(🌕)够让人回味无穷。