将选好的韭菜洗净，剁碎备用。将韭菜与肉(🔡)馅一起放(💊)入大(🤝)碗中，加入适(👨)量的盐、胡椒粉、生(🔀)姜(🏎)末、葱花和料(🤢)酒，搅拌均匀。可以根据个人口味添(💩)加适(🚳)量的酱(😸)油或鸡(🚃)精增加(🕰)香味。调(🌏)好的馅料可以放置片刻，让馅(😲)料充分融合。