将(🐘)选好的韭菜洗净，剁碎备用。将韭菜与肉馅一起(🈷)放入大碗中，加入适量的盐(😋)、胡椒(🥁)粉、生姜(🌚)末、葱花(👝)和料酒，搅(🔆)拌均匀。可以根据个人口味添加适量(📟)的酱油或鸡精(💢)增加香味。调好的馅料可以(🕉)放置(🏽)片(🚗)刻，让馅料充(⬛)分融合(🤕)。