哈尔滨(🥞)还有(🚭)一道非(🍔)常有特色的(🔬)美食——锅包肉。锅包肉是一道由猪肉(➰)片裹上面粉炸制而成的传统菜肴，外酥(🤠)里嫩(📮)，色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多道工序，包括肉片(✡)的处理(🍎)、面粉的调配和炸制等(📣)，制作起(♒)来非常考验厨(🆙)师的技术和经验(🤸)。锅包肉(🏖)的特色在于其外酥里(💆)嫩的口感和特制(🐮)的甜酱汁(😦)，让人一尝难忘。