酒糟鱼是江苏地区冬至时的(🎨)传统美食。这道菜由(🥑)鱼肉和酒糟制成，味(🔊)道鲜美，口感醇厚。南方人相(🍠)信酒糟鱼(🍈)可以补充(😁)营(💙)养(🌼)，提高免疫力，所以(🗄)在冬至这天(🎚)吃这道菜是(✋)非常普遍的(🚹)。