我们(🗣)来(📀)了解一(💎)下腊八蒜的背景。腊八蒜，顾名思义，是在农历腊(🦃)月初(🦕)八(📴)这一天开始(🎢)泡制的蒜蓉。腊八蒜泡制的时间通常为十天左右(📪)，这段(🎳)时间内(🎍)，蒜头会逐渐发酵，产(⏩)生独特的香味和(🌄)口感。腊八蒜不仅味道鲜美，而(🏻)且具有一定的保(🛁)健作用，被认为(♒)是冬季进补(🥃)的良品。