清热解暑是伏天饮食的重要原(😍)则之一。在伏天，我们应该尽量(🏇)避(🐗)免食用辛辣(🐖)刺激的食物，如辣椒、花椒等(🎑)，以免(🍥)加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的(🚘)食物则是我们的首(🏜)选。比如，绿豆、薏米(🌰)、冬瓜(🈹)、黄(🍘)瓜等都具有清热(✴)解暑的作(🐮)用。绿豆(🛶)和(🍹)薏米可以煮(📸)成绿(🃏)豆汤或薏米(🌥)粥，不仅可以(🎱)清热解暑，还可以利尿排毒。冬(💩)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清(🎆)热解暑，还可以补充(🏧)水分和维(🦍)生素。