腌制时间的(⬇)长短对肉的口感和味道有(👅)很大影响。一般(❓)建议将肉块放入腌制调料中，腌制时间(😤)控制在2-3小时左右，这样可(💚)以使(🧢)调料充分(🔡)渗透入肉中，使(🆖)肉质(🧞)更加鲜嫩可(🥄)口。