在(✖)煮制粽(🏳)子的过程中，需要注意(☝)以下几点：煮粽(🦕)子的锅要足够(⚾)大，保证粽(🖐)子能够充分展开；煮粽(🔈)子的火候要适中，火太大(🆘)容易煮糊，火太小则煮不(📞)熟；还有，煮粽子时(🥜)要(🕉)经常翻(🌉)动，保(🏕)证粽子(🛎)均匀受热。