清热解(🚯)暑(🔭)是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物(🔞)，如辣椒、花椒等(♐)，以免加重(❣)身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物(㊙)则(🐵)是我们的(🖇)首选。比如，绿豆、薏(♒)米(🍫)、(🤲)冬瓜、(🐬)黄瓜等(👘)都具有清热(🎾)解暑(🚾)的作用。绿(💑)豆和薏米可以煮成(⛅)绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑(👋)，还可以(✝)利尿排毒。冬瓜和(🚑)黄瓜可以(➿)生(🌁)吃或(🔔)制成凉拌菜(👭)，不(💿)仅可以清热解暑，还可以补充水分(👂)和维生素。