选购新鲜(🐫)的带鱼(👾)是确(👴)保食(🈹)材质(🌓)量的第(🍞)一步。在购买带鱼时，我们可以从(🛸)以下几个方面进行判断。观察鱼身的光泽(🧡)，新鲜的(🕺)带鱼表(😹)面应该有(🛢)一层(🔕)明亮的光泽。闻一闻(🈶)鱼(🔂)体，新(😝)鲜的带鱼应该没有异味，而且有一种清新(🚷)的海洋味道。用手轻轻按压鱼身，如果鱼肉弹性十足且不松软，则说明带鱼新鲜。