清热(🎛)解(🤱)暑是伏天饮食的(🎬)重(🚆)要(🐌)原则之一。在伏天(🈂)，我们应该尽量避免(🧘)食用辛辣刺激的食物，如辣椒、(👫)花椒等，以免加重身体的负担。相(🌳)反，一些清凉(🈶)解暑的食(🤘)物则是我们的首选。比如，绿豆、(🧗)薏(🦄)米、冬瓜、黄(🍆)瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆(🎑)和薏米可以煮(😟)成绿豆汤或薏米粥(😑)，不仅(🎅)可以清热解暑，还(🏅)可以(🔟)利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可(🆎)以清热解(🅾)暑，还(🎍)可以补充(🌏)水分(📚)和维生素。