腌制结束后，应将腌制好的肉块取出，用(📊)清水冲(🀄)洗(⛹)干净(🆒)，然后用纱(👔)布或纸巾(🏩)将肉块包裹起来，使其保持湿润。这样(👡)可以使肉粽子在蒸(🆎)煮过(👀)程中更加鲜嫩可口。