腊八蒜制作(🅿)完成后，可以(🌱)直接食(🤱)用或(✝)搭配米饭、馒头等主食食用。腊八蒜的肉(🏜)质鲜嫩多汁，蒜(🌡)香味浓(〽)郁(🗂)，口感丰富。腊八蒜(🎗)中的大蒜富(📑)含大(📇)蒜素，具(👟)有抗菌、(🔡)抗炎、抗(🐒)氧化等功效，可以增强免疫力，预防感冒和心血管疾病。而(🚓)猪肉中的蛋(🌉)白质和脂肪含(⛵)量丰富，能够提供人体所(🏮)需的营养和能量。