祭灶是(⛲)指(🛏)在(📟)中国传统文化(👸)中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶(✏)神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶(🧝)神(🧞)对家庭的(🍿)庇佑，祈求(🍕)来年家(🐍)庭(🏆)的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中(🙈)心，人们会准备各种(💊)食物和(👩)供品，摆放在(📐)灶台前(🎭)，然(👍)后点燃(😘)香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭(🚋)平安。