手(🥏)抓饼是(🛥)一种具有特色(📛)的中式面食，制作起来(📪)简(📋)单又美(🐊)味(🔣)。准备好(📻)面团，将面粉、酵母和水搅拌均(🏓)匀，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小块(🌐)，擀成薄片。接下来，准备一些调料，如葱花(🌜)、(❕)芝麻、盐等(🌋)。将调料撒在面皮上，然后将面(💠)皮卷起来，擀平(🖐)。将手抓饼放(📮)入平底锅中煎熟即可(⛓)。手抓饼(🧞)可以搭配(🈚)豆腐脑、酱料等食用，口感酥脆，香气扑鼻。